自然食材、丁寧な料理、接客まで“本物志向”の寿司屋 京・寿司おおきに
新鮮な天然魚とオーガニック食材が堪能できる京・寿司おおきに。「医食同源」の考えに基づき、天然魚や農薬不使用栽培の野菜など、自然食材を中心に仕入れを行っている人気のお店です。
ここでは、寿司おおきにの魅力などについてご紹介します。
京・寿司おおきにの魅力
出典 :京・寿司おおきに 西院/鮨・寿司 写真 | ヒトサラ
「こだわるのはしんどいこと。それでも自分の哲学は曲げたくない」と語る村田さん。全国にファンを持つ【おおきに】は、新鮮な天然魚と、京都の無農薬野菜を主流とした寿司割烹料理にこだわっています。化学調味料や防腐剤も不使用です。
お酒は一升樽に着け込んだオリジナル純米酒『おおきにの樽酒』が名物で、人間国宝の方がつくった木のコップで楽しめます。
京・寿司おおきにおすすめのメニュー
本格的な寿司会席を手頃な値段で『おおきにランチ』
寿司屋のつくる、別格の漬物寿司『京野菜漬物寿司』
京・寿司おおきにのロケーション
店内はカウンターと、2階にはテーブル席の個室も完備。周りを気にせず落ち着いてお食事を楽しみたい方には個室がオススメです。
昔ながらの気軽な寿司屋をモットーとしており、アットホームな雰囲気。赤ちゃんも入店OKで、本格寿司なのにカジュアルに楽しめるお店です。お客さんを何より大切にする、大将の真っすぐな人柄にもぜひ触れてみてください。
京・寿司おおきにの口コミ
- イクラ巻きの黒豆納豆かけは、今まで頂いた納豆寿司の最高峰でした。
- 温まりたくて「赤だし」を注文。筍と白身魚が入っていて、具材のクオリティーに驚きです。
- えびの身がしまってて口の中も大満足。本来の良さが引き立ってました。
京・寿司おおきにの基本情報
| 店名 | 京・寿司おおきに |
|---|---|
| 住所 | 京都府京都市中京区壬生東高田町41 阪急京都本線 西院駅 徒歩10分／京福電鉄嵐山本線 西院駅 徒歩10分 |
| 電話番号 | 075-323-1172 |
| 営業時間 | 【月・火・木〜日】ランチ 12:00〜14:30（L.O.14:00） 【月・火・木〜日】ディナー 18:00〜21:00（L.O.20:00） 定休日: 水曜日 |
| 予算 | 8,000円〜 |
| 公式サイト | https://ookini.tv/ |
まとめ
いかがでしたか？
ここでは京・寿司おおきにについてご紹介しました。
寿司おおきにでは本格的なお寿司をリーズナブルに楽しむことができ、知っているだけで自慢したくなるようなお店です。
ぜひ一度足を運んでみて下さいね。