56年間続く伝統ある寿司屋 やぐら寿司
新鮮なお寿司をリーズナブルに楽しめると人気のお店、やぐら寿司。
56年間直接朝市場から仕入れたネタには伝統と確かな味で長く愛されているお店です。
ここでは、やぐら寿司の魅力などについてご紹介します。
やぐら寿司の魅力
出典 :やぐら寿司 西中島南方/鮨・寿司 写真 | ヒトサラ
「56年間毎朝市場から仕入れているので、市場とのつながりが強く、安く品質の高いものを提供できる」と真茅さんは自信をのぞかせます。
直接買い付けた新鮮な魚介に加え、シャリにもこだわっていて、付き合いの長いお酢屋さんの米酢と農家の方に特別にブレンドしてもらったお米を使用しているそうです。その品質の高さに常連さんやリピーターが多いとのこと。
中でも、季節の旬の魚が味わえる『おまかせお造り』や、1匹まるごと握った『煮穴子握り』が人気です。
やぐら寿司のロケーション
店内はカウンター、落ち着いた雰囲気のテーブル席、2階にはお座敷も完備。
木を基調とした清々しい香りと温かみを感じられ、テーブル間の間隔も広いゆったりと落ち着いた空間です。
デートやご家族、お仲間内など様々なシーンで活躍します。
やぐら寿司の口コミ
- 夜はおまかせ握りや一品料理も楽しめて、地元の常連さんが多いのも納得◎ 気取らず本格寿司を楽しみたい方にぴったりな一軒。
- お魚は新鮮でお刺身や、あっさりとしたポン酢系の食べ物などよく頂きます！
- ランチも夜もとっても大満足。鮮度抜群の寿司ネタです。
やぐら寿司の基本情報
| 店名 | やぐら寿司 |
|---|---|
| 住所 | 大阪府大阪市淀川区西中島1-12-18 |
| 電話番号 | 06-6301-8256 |
| 営業時間 |
【平日】 ランチ 11:30～13:00【平日・土】 ディナー 17:00～22:00 定休日日・祝日 |
| 予算 | 6.000円〜 |
| 公式サイト | https://www.yagurasushi.com/ |
まとめ
いかがでしたか？
ここではやぐら寿司についてご紹介しました。
やぐら寿司では限定地酒を含む日本酒も豊富にありおいしい寿司とお酒を存分に楽しめます。
ぜひ一度足を運んでみて下さいね。