江戸前仕込みの寿司を握り美酒佳肴で 鈴若
江戸前仕込みの鮨を楽しめる鈴若。
敷居の高さを感じさせない居心地の良い寿司店です。
ここでは、鈴若の魅力などについてご紹介します。
鈴若の魅力
出典 :鈴若 天王寺/阿倍野/鮨・寿司 写真 | ヒトサラ
季節感を大切にしたいとの思いから、店主自ら鮮魚を目利きし仕入れ、寿司ネタと料理の仕込みをしています。
そのどちらも満喫したいのであれば、訪れた際にまず酒と肴を注文して軽く摘まみながら一杯嗜むのがオススメです。
人心地が付いた頃、主役となる寿司を注文。
江戸前で修業を積んだ店主が握る「づけマグロ」「穴子」「玉子」など、こだわりの寿司を選んでいきます。
おまかせで盛り合わせてもらうのか、好きなネタを一貫ずつ注文するのか…悩むときは気軽に相談を。
鈴若のロケーション
落ち着いた雰囲気の店内は、カウンター席のみの潔さ。どの席からも寿司を握る店主の姿を眺めることができます。
鈴若の口コミ
- こちらの落ち着く空間で、美味しいお寿司と日本酒をいただき、食事タイムの満足度が上がる。
- 中トロと鰻、金目、えんがわ、鱧天、カマ焼き特にお気に入りでした。大好き雲丹もコスパ良すぎます！
- 穴場中の穴場 こないでほしい
鈴若の基本情報
| 店名 | 鈴若 |
|---|---|
| 住所 | 大阪府大阪市阿倍野区旭町2-1-1 あべのマルシェ西館120 |
| 電話番号 | 06-6585-9337 |
| 営業時間 |
営業時間【火～日・祝・祝前】 ディナー 17:00～22:00 定休日 月曜日（祭日の場合、火曜日に変更） |
| 予算 | 4.000円〜 |
| 公式サイト | https://www.suzuwaka.com/ |
まとめ
いかがでしたか？
ここでは鈴若についてご紹介しました。
厳選した食材を使用した料理の数々はその日ごとに仕入れる食材が変わるため、何度来ても楽しめる鈴若。
是非一度足を運んでみてくださいね。