全国から仕入れる品質本位の厳選魚介に舌鼓 すし縁
上質な旬の握りをリーズナブルに味わえる【すし縁】。
「気軽に本格寿司を味わえる店でありたい」と語る、大将の三國氏の温かな人柄も魅力です。
ここでは、すし縁の魅力などについてご紹介します。
すし縁の魅力
出典 :すし縁 青葉台/鮨・寿司 写真 | ヒトサラ
おまかせだけなく、ゲストの好みを最優先し一人ひとりの“最高の美味しい笑顔”をつくる心づかいも嬉しい。
食材選びと仕込みには厳しくも、自由な食べ方で楽しませてくれます。
シャリが小さめなので、食が細い方や女性にも嬉しい『茶碗蒸』や『お椀』もついたランチは近くのビジネスマンや地元の主婦にも好評。
夜は予算に応じて『おまかせコース』も対応しているので、会食や家族での食事にも最適です。
好みの食材や苦手なものをあらかじめ伝えておけば、オンリーワンのコースでもてなしてくれます。
すし縁のロケーション
ビルの1階にありながら、隠れ家的な雰囲気もある【すし縁】。
優しい雰囲気の店内で、肩ひじ張らずにゆっくり過ごせるのも魅力。
板前で味わう本格寿司を堪能する“鮨店デビュー”にも最適です。
若い世代から家族連れまで、幅広いゲストが気軽に訪れられる地域密着の一軒です。
すし縁の口コミ
- お好みで『赤身』をお願いしたら、『本日の赤身はオススメでないんですよ〜』と言われました！さすが『旬』にこだわっている板さんです！
- 「漬け」でした。これが最高うまいです!いい赤身が入った時漬けるようなので、常時いただける1貫ではないようです。
- 三つ編みされてことで小肌の銀色の肌が
より一層引き立ってみえます！
すし縁の基本情報
| 店名 | すし縁 |
|---|---|
| 住所 | 神奈川県横浜市青葉区藤が丘2-4-6 |
| 電話番号 | 045-971-0006 |
| 営業時間 |
【平日・土・祝・祝前】 ランチ 11:30～14:30 (L.O.14:00) 【平日・土・祝・祝前】 ディナー 17:30～23:00 (L.O.22:30) 定休日 日曜日 第3月曜。 旗日よる連休の場合振替でお休みを頂くことがあります、ご了承ください |
| 予算 | 8.000円〜 |
| https://www.instagram.com/sushienfujigaoka/ |
まとめ
いかがでしたか？
ここではすし縁についてご紹介しました。
料理の他に王道の名酒はもちろん、あまり知られていない隠れた美酒もそろっているすし縁。
ぜひ一度立ち寄ってみてはいかがでしょうか。