産地直送の季節感豊かな海の幸を味わえる寿司店すし游 – yu –

2023年8月15日

松本駅から松本城方面へ徒歩10分。
ビルの1階にある寿司店が【すし游 – yu -】です。
看板や暖簾に描かれたロゴのデザインは、書道家である築地春琴氏によるもの。
暖簾をくぐり扉を開けると、檜のカウンター席が出迎えてくれます。
ここでは、すし游の魅力などについてご紹介します。

すし游 – yu -の魅力

出典 :https://hitosara.com/0031537919/

メニューはコースのみ。
魚は北陸金沢から朝どれ鮮魚を産地直送。
海の無い長野県とは思えない、常に鮮度の良い状態で提供してます。
海の無い長野県といえども、日本海で水揚げされたばかりの鮮魚を毎日仕入れることにより、品質は海あり県に負けないほど。
食材を手間を惜しまず丁寧に仕込み、素材を最大限引き立たせた状態で提供しています。

すし游 – yu -のロケーション

店内には7名まで座れるカウンター席が用意されています。
仲をさらに深める効果があるという横並びデートにおすすめです。
美味しい寿司と旨い酒、いつもと違う雰囲気で会話するのも良いものです。
店の奥には4人掛けのテーブル席のある個室があります。
大切なゲストのもてなしにふさわしい空間です。
接待や会食などビジネスシーンをはじめ、さまざまなシーンで利用可能です。

すし游 – yu -の口コミ

少しづつ出される肴はその全てに秋の味が散りばめられ、美味いものを喰わせたいという大将の思いが伝わってくる。

話しやすい大将で、お料理も美味しかったです。
コースで￥13500で、ドリンクは日本酒が多くお値段も高くは無いです。

店の質感やロケーションは申し分無し。松本市の鮨の名店に成れる資質の店かと。

出典 :https://s.tabelog.com/nagano/A2002/A200201/20024497/dtlrvwlst/

すし游 – yu -の基本情報

店名	すし游 – yu –
住所	長野県松本市大手2-7-16 滝澤ビル1F
電話番号	0263-88-7186
営業時間	【月・火・木～日・祝前】ディナー 17:30～22:00 (L.O.21:45) 最終入店は19:30までになります。定休日水・日曜日連休等の場合お休みを変更させて頂く月がございます。
予算	15.000円〜
公式サイト	https://www.yu-sushi.jp/