魚介に縛られない多彩な食材が織りなす独創性 鮨処 すさび湯


普段使いの最高峰として人気のすさび湯。四季折々の食材を独創的に創作しています。
ここでは、鮨処 すさび湯の魅力などについてご紹介します。

鮨処 すさび湯の魅力


鮨処 すさび湯
出典 :鮨処 すさび湯 四条烏丸/烏丸御池/鮨・寿司 写真 | ヒトサラ

目指すところは普段使いの最高峰。魚介だけに縛られない多彩な食材で寿司・和食を心ゆくまで楽しめます。
握りは魚と肉の握り一貫からご注文ができ、定番から創作寿司まで種類豊富でお酒の肴にもピッタリ。是非お好みの一貫を探してみて下さい。

鮨処 すさび湯のロケーション


鮨処 すさび湯

古民家をリノベーションした店内は、京町の雰囲気漂う落ち着いた空間で心からゆったりとお過ごしいただけます。中庭が見える完全個室を完備。接待やお顔合わせなどお祝いの席にもご利用頂けます。職人が握る鮨を近くでご覧頂けるカウンター席もお勧めです。

鮨処 すさび湯の口コミ

  • 複数回利用していますが、いつも美味しく、満足しています。
  • どのネタも美味しく海外の人達も利用されてました、接客も丁寧でオススメです。
  • 海鮮巻きにトロたく、締めには赤だしとどれも美味しく、お腹いっぱいになりました

出典 :口コミ一覧 : 鮨処 すさび湯 – 四条(京都市営)/寿司 [食べログ]

鮨処 すさび湯の基本情報

店名 鮨処 すさび湯
住所 京都府京都市下京区上柳町329-34
電話番号 075-353-2088
営業時間 【月~金・祝前】 ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
【土・日・祝】 12:00~23:00 (L.O.22:00)
【平日・祝前】 ランチ 12:00~16:00 14時最終入店(席のみご予約不可)
定休日無休
予算 6.000円〜
公式サイト https://susabiyu-initiate.jp/kyotokarasuma/

まとめ


いかがでしたか?
ここでは鮨処 すさび湯についてご紹介しました。
お料理もさることながら古民家の雰囲気も好評のすさび湯。是非一度足を運んでみて下さいね。