チームラボの作品× 江戸前寿司×フレンチミシュラン獲得麻布スブリムが出店渋谷鮨清水

2023年1月14日

チームラボの映像を眺めながら高級江戸前寿司を楽しめる人気のお店、渋谷鮨清水。
麻布スブリムからの出店ということで味は間違いなしの銘店です。
ここでは、渋谷鮨清水の魅力などについてご紹介します。

渋谷鮨清水の魅力

出典 :https://hitosara.com/0020001539/

麻布十番スブリムはミシュランガイド東京2018,2019,2020に掲載された銘店。
チームラボの映像作品を眺めながら高級江戸前寿司を楽しむことができるのが渋谷鮨清水の魅力。
3年連続ミシュラン獲得店麻布十番スブリムが出店しており、握りや逸品料理は江戸前寿司の名店すし匠齋藤出身の大将が創り上げています。
日本最高峰の技術が織りなす至極のコラボレーションを渋谷で楽しむことができます。

渋谷鮨清水のロケーション

寿司職人としての技術の高さもさることながら、ゲストの心をほぐす柔らかなおもてなしも「プロ」の精神を感じます。
初めてのカウンター寿司に選んでほしい一軒。
また、ゆったりと足を伸ばしながら宴会やコースをお楽しみいただける個室席。
団体様だけでなく4名様からの小グループでのお食事や接待などにもぴったりです。

渋谷鮨清水の口コミ

2022年3月オープンとのことですが、渋谷でこのクオリティのお食事が楽しめるお店はあまりないと思うので、これから流行りそうな予感大将のお酒のオススメ、最高でした！ご馳走様でした

想像以上にカッコよく迫力のあるチームラボの映像作品を眺めながらカウンターで頂くお寿司は贅沢の極みですね。

こちらの売りは何と言ってもカウンターから望むチームラボによるプロジェクションマッピング。葛飾北斎の富嶽三十六景の幻想的な様子を見ながらいただく江戸前寿司は、また一味違う。

出典 :https://s.tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13268900/dtlrvwlst/

渋谷鮨清水の基本情報

店名	渋谷鮨清水
住所	東京都渋谷区宇田川町32-15 ヒューリック渋谷センター街4F-E
電話番号
営業時間	【平日・土・日】ランチ 11:30～15:00 【平日・土・日】ディナー 16:00～00:00 定休日無休
予算	8.000円〜