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ミシュラン獲得の経歴を持つ銀座の名店【栞庵 やましろ】が神戸へ出店し話題のやましろ。
銀座の名店とかわらぬ逸品が楽しめると神戸でも人気のお店です。
ここでは、神戸三宮 鮨 栞庵 やましろの魅力などについてご紹介しま ...

豊富な食材に恵まれた新発田で、三代続く寿司店【鮨 登喜和】。
新潟で産まれた登喜和は江戸前の握りとは一線を画した握りを楽しめます。
ここでは、鮨　登喜和の魅力などについてご紹介します。登喜和鮨の魅力

長野駅から善光寺さんへと続く表参道沿いに佇む［鮨湯もと］。
豊洲からの極上マグロや活穴子など「その時一番美味しい魚介」にこだわり、毎日旬の鮮魚が入荷しています。
ここでは、鮨湯もとの魅力などについてご紹介します。鮨 ...

銀座や浅草の名店で修業を積んだ店主がにぎる寿司が評判の【すし崇】。
寿司のみならず、日本酒のセレクトも非常に評判が良い名店です。
ここでは、すし崇の魅力などについてご紹介します。すし崇の魅力

青森市役所前バス停にほど近い【鮨と地酒 地雷也】は、極上のネタたっぷりの“本気の鮨”で知られる居酒屋です。
ここでは、地雷也の魅力などについてご紹介します。鮨と地酒 地雷也の魅力

出典 :

決まった料理のメニューブックは特になく、その日の仕入れによっていろいろな料理が食べられる金沢和食【片町 小料理翔】。
木箱に入った新鮮な食材から好きなものを選び、どう調理するかはスタッフと会話をしながら決めていきます。 ...

JR金沢駅東口から徒歩3分。
北陸の厳選素材で丁寧につくられた料理と、カウンターでの店主との会話が楽しめる【本店加賀彌助】。
県外からのお客さんも多く、おひとりさまからお子さま連れまで、ゆったり寛ぐことができる老舗 ...

鹿児島市の魚市場場内にお店を構えて半世紀以上、地元のグルメも足繁く通う市場食堂。
当初は、市場で働く方々の為に営業していましたが、新鮮な海の幸の素晴らしさを、広く地元の方に知って頂きたいという思いから、27年前に繁華街であ ...

天文館に店を構えて、二十有余年。
京の趣に満ちた、ゆったりとした奥行きのある空間は、 日頃の喧騒から離れゆったりと寛ぎたい、そんなときに足を運びたくなるお店です。
ここでは、すし亭 蘭の魅力などについてご紹介します ...

大阪で修業を積んだ鮨店の名をいただき、鹿児島でオープンした【握 次郎長】。
2020年3月25日に3周年を迎えました。
ここでは、握 次郎長の魅力などについてご紹介します。握 次郎長の魅力