創業148年! 江戸の昔より継承された伝統の味 吉宗
創業148年という伝統ある和食店。
その歴史から趣ある店内で長崎の郷土料理も堪能できるお店で人気を博しています。
ここでは、吉宗の魅力などについてご紹介します。吉宗の魅力
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こだわりの塩や秘伝の醤油で独自に味付た玄海の旬魚を満喫 寿しの次郎長
久留米駅から徒歩15分、三本松通り近くの、蔵造りが美しい【寿しの次郎長】。
創業以来80余年、独自の味付けで楽しむ寿しを提供している老舗寿し店です。
ここでは、寿しの次郎長の魅力などについてご紹介します。寿しの次郎 ...
長崎県産の魚介で仕立てる鮨をいただく 鮨場 いぶき地
地産地消をコンセプトに掲げるいぶき地。地元はもちろん、遠方の鮨好きをも唸らす名店です。
ここでは、いぶき地の魅力などについてご紹介します。鮨場 いぶき地の魅力
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地産地消を
熟成ネタの江戸前寿司と粋な大将のもてなしが評判 すし処 元禄
佐世保・権常寺町の【すし処 元禄】は暖簾を掲げて50年余りの寿司店。
現在は3代目の福田修さんが腕をふるい、先代から受け継いだ江戸前の技に加え、旨みの頂点までねかせた魚と赤酢シャリで紡ぐ熟成寿司を披露しています。
独創的で広がりのある、ここでしか味わえない究極の握り 鮨ダイニング天空 ガーデンテラス長崎ホテル&リゾート
長崎が誇る豊富な海の幸、その新鮮な食材を醤油では味わないという独創的な創作鮨として堪能できると食通からも人気の鮨ダイニング天空。
ここでは鮨ダイニング天空の魅力などについてご紹介します。鮨ダイニング天空 ガーデンテラス長崎 ...
小浜ならではの美味に触れる おばまDINING かん
温泉街の一角に佇む【おばまDINING かん】は、小浜で生まれ育ったオーナーが、「地元に恩返しをしたい」との想いでオープンさせた人気店です。
ここでは、おばまDINING かんの魅力などについてご紹介します。おばまDINI ...
瀬戸内海の旬の味覚を若き匠が粋な心意気で握る 貴寿司
【貴寿司】は、15歳から寿司職人の道を歩む若き大将・原田貴司さんの握りと酒肴、温かな接客が評判の店です。
瀬戸内の旬を味わえると、地元のみならず遠方にも多くのファンを持つそうです。
ここでは貴寿司の魅力などについて ...
瀬戸内の恵みで握った粋な鮨と銘酒で酔いしれる極上の時間 鮨広島 あじろや 本店
創造される料理はもちろんのこと、ガラス張りのカウンター席から見える広島の夜景も魅力のあしろや本店。
家族との大切なお食事や、ゲストをおもてなしする店として人気を博しています。
ここでは、あしろや本店の魅力などについ ...
北陸・富山の獲れたて海の幸を、落ち着いた大小個室で堪能できる寿司割烹の店 四六八ちゃ個室別館
JR富山駅から徒歩圏内周辺に展開する寿司割烹【四六八ちゃ】の3店舗目。
富山駅から徒歩約5分の、地元客から観光客まで利用しやすい立地です。
ここでは、四六八ちゃの魅力などについてご紹介します。四六八ちゃ個室別館の魅 ...
独創的な握りが楽しい、富山きっての若手の注目株 咊香柰
鋳物の街・富山県高岡市で50年以上に渡り愛される老舗が【咊香柰】です。
かつては鋳物の街として賑わった高岡駅から約5分ほど、飲食店が連なる横丁にひっそりと佇んでいます。
高岡出張などに来たビジネスマンがこぞって通う ...