匠の技が光る本場江戸前の握りを堪能！ 恵比寿 鮨 おぎ乃
本格的な江戸前寿司の伝統と味を守りながらも独創性に富んだ握りと酒肴が堪能できる恵比寿 鮨 おぎ乃。
ここでは、鮨 おぎ乃についてご紹介いたします。
鮨 おぎ乃の魅力
出典 :https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13223561/
店主自ら市場へ出向き厳選した魚介類が、寿司をはじめとした繊細な料理に仕立てられます。特に雲丹は日本各地より精選しています。
仕入れ・仕込み・握りまで、ひとつひとつの作業にこだわりと哲学を持つ、熟練鮨職人が織りなす料理の数々。
手間を惜しまず丁寧につくりあげる寿司と選りすぐりの雲丹は、口の中で幸せの時間を生みます。
昔ながらの手法で醸造された赤酢を使用したシャリは、まろやかな味わいでふわっとした仕上がりです。
鮨 おぎ乃おすすめのメニュー
特上おまかせ握りコース
おまかせ握りコース
厳選雲丹食べ比べ特選おまかせ握りコース
出典 :https://hitosara.com/0006120721/
鮨 おぎ乃のロケーション
木の温もり溢れるスタイリッシュで落ち着きのある個室を完備。
会食やデート、女子会など幅広いシーンに利用できます。
周りの目を気にせず楽しめるので、若い方でも気軽に足を運べます。
鮨 おぎ乃の口コミ
- どの点でも満足のいく素敵なお店でした。一緒に伺った友人もまた来たいと言っていました！
- 恵比寿駅から徒歩3分程のとてもアクセスの良い場所にあります。店内は落ち着いた空間でゆっくりと本格的な江戸前鮨を堪能出来ました。
- 全て最高でした！シャリも好みのタイプで、ネタも色々と工夫があり味わいが良いものばかり。お酒もめっちゃすすみました。
出典 :https://restaurant.ikyu.com/sd/110641/reviews?ikCo=10000163&ikyh=p__s_accnm
鮨 おぎ乃の基本情報
| 店名 | 鮨 おぎ乃 |
|---|---|
| 住所 | 東京都渋谷区恵比寿西1-9-7 グランベル恵比寿西4F |
| 電話番号 | 050-5263-2633 |
| 営業時間 | 16:00～00:00 (L.O.23:00) |
| 予算 | 9000円〜 |
| 公式サイト | https://sushi_ogino.imachika.com/ |
まとめ
いかがでしたか？
ここでは、鮨 おぎ乃についてご紹介しました。
恵比寿 鮨 おぎ乃でしか味わうことが出来ない食材を、コースの江戸前鮨寿司で堪能してみてはいかがでしょうか。