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鮨菜 和喜智
札幌の鮨をけん引する、注目の若手の鮨職人 鮨菜 和喜智
2024年7月10日
高級寿司屋
名店ひしめく鮨激戦区・札幌の中でもひときわ異彩を放つのが【鮨菜 和喜智】。
流行に左右されずに研究を重ね独自の解釈を交えながら、握りを披露していきます。
ここでは、鮨菜 和喜智の魅力などについてご紹介します。鮨菜 ...
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