鮨処 修

日本橋人形町で修業し、実家の寿司店から独立後6年、つくばで開店1４年目。
今も豊洲に直接足を運び妥協なしに厳選した旬の魚介を伝統の技で握る鮨が人気のお店です。
ここでは鮨処 修の魅力などについてご紹介します。鮨処 ...