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たつ庄
贔屓を全国に持つミシュラン星付きの店 たつ庄
2023年7月16日
高級寿司屋
「鮨好きの方に来店いただき、とにかくじっくりと味わって欲しい」と店主。
長年の修業で体得した「握りの感覚」と魚をはじめとした素材についての深い造詣とだわりが凝縮した一貫が生み出されます。
ここでは、たつ庄の魅力など ...
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