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日本料理からふぐ調理まで本格的に腕を磨き、自らで水産会社などを経営。
福岡で人気店を何軒も作った 店主”安宅秀人 氏”が、沖縄の地にオープンさせたのが、久茂地みかさです。
ここでは、久茂地み ...

落ち着きのある和モダンな空間で、楽しいひとときを。県庁前駅から徒歩5分、街の喧騒を忘れさせてくれる、心地よい雰囲気の炉端居酒屋 笑軍。
ここでは、笑軍の魅力などについてご紹介します。笑軍の魅力

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随所に木の温もりを感じさせつつ洗練された空間で、日常から離れて特別なひとときを過ごせる【鮨　つむぎ】。
和食やイタリアンなどいくつもの食文化を経験した大将が、枠に囚われない若い感性でつくり出す鮨をメインとした季節の料理をコ ...

国際通り、松山どちらからでも歩いて行けるアクセスの良い場所にオープンした江戸前寿司店、叶和。
アクセスが良く、ネタも評判な人気のお店です。
ここでは、叶和の魅力などについてご紹介します。叶和の魅力

その日にとれた旬の鮮魚を使ったバリエーション豊富な魚料理を堪能できる【焼き魚とお鮨専門店 焼乃魚島】。
コストパフォーマンスがいいと人気のお店です。
ここでは、焼乃魚島の魅力などについてご紹介します。焼乃魚島の魅力 ...

美栄橋駅徒歩4分の【割烹錬】はゲストの目の前で旬の素材を天麩羅や炭火焼で提供するスタイルが魅力の本格割烹です。
ここでは、割烹錬の魅力などについてご紹介します。割烹錬の魅力

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「柏駅東口から 徒歩5分」熟練の職人が握る「鮨 赤酢有馬」。
本店で修業を積んだ大将を迎え、人気のお店となっています。
ここでは、柏 鮨処 赤酢 有馬の魅力などについてご紹介します。柏 鮨処 赤酢 有馬の魅力

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松喜すしは、日本海と太平洋からほぼ等距離にある飛騨高山にあり、2つの海から運ばれてきた魚介が一堂に会する寿司屋です。
ここでは、本格江戸前寿司 松喜すしの魅力などについてご紹介します。松喜すしの魅力

JR高山駅より徒歩4分の所にある【四季のごちそう みつ岩】。
美味しいものは、ほんのわずかな時期にしか味わえませんが、みつ岩では余す事なく楽しむ事ができます。
ここでは、みつ岩の魅力などについてご紹介します。みつ岩 ...

暖簾の先に広がるのは、木の温もりに包まれた上質な空間。
カウンターやテーブルには高級感のある一枚板が使用され、静かに流れるジャズが大人の雰囲気を漂わせています。
ここでは、寿司割烹空海の魅力などについてご紹介します ...