絶品のシャリがネタを引き立てる極上鮨に舌鼓 鮨 三上
すすきの駅から徒歩3分とアクセス抜群の場所に店を構える【鮨 三上】。
洗練された和の空間で提供されるのは、北海道近海はもちろんのこと、季節に合わせて最高の産地を求める店主が全国から仕入れた、上質の魚介類の数々が人気のお店で ...
北海道産の旬の食材を中心に、趣向を凝らした肴と酒 すし処 くりはら
目の前で握るお寿司を、店主との会話も楽しみながらいただく「カウンター寿司」は、まさに寿司屋で食事をする醍醐味。
「すし処くりはら」では、肩肘張らず気軽に楽しめます。
ここでは、すし処 くりはらの魅力などについてご紹 ...
食の宝庫「北海道」の逸品を存分に すすきの鮨 本店

四季折々の海の幸。確かな目利きと匠の技で至極の一皿を提供するすすきの鮨。
『握り』をはじめ新鮮な季節の魚介類を使った逸品は、料理人の匠の技が光る味わいばかりです。
ここでは、すすきの鮨 本店の魅力などについてご紹介 ...
北海道産の地魚本来の味を堪能できる寿司料理店 寿司料理 谷ふじ

「モダンで落ち着いた雰囲気」と常連客から好評の寿司料理 谷ふじ。
居心地の良い空間で、ゆっくりと旬の寿司や海鮮料理を堪能できます。
ここでは、寿司料理 谷ふじの魅力などについてご紹介します。寿司料理 谷ふじの魅力 ...
地物にこだわるネタと店主の感性が光る函館流の鮨 鮨処 木はら

湯の川温泉の中心地にある鮨処 木はら。
津軽海峡が目の前に迫る絶好のロケーションで旬を楽しむ事ができる人気のお店です。
ここでは、鮨処 木はらの魅力などについてご紹介します。鮨処 木はらの魅力
食を楽しむ幸福感にひたれる日本橋の隠れ家 日本橋 鮨しば
東京・日本橋小舟町。
江戸風情と都心の活気が共存する街に佇む【日本橋 鮨しば】。
界隈の大人客に「心から食事を堪能できる店」として愛される一軒です。
ここでは、日本橋 鮨しばの魅力などについてご紹介します。 ...
趣きある店内で天然物の旬魚を使った鮨を堪能 すし処 椛
築地(豊洲)から仕入れられた旬の新鮮な魚を『握り』~『煮付け』まで堪能できるすし処 椛。
きめ細やかな職人技が光る「仕込み」で多くの美食家を唸らせています。
ここでは、すし処 椛の魅力などについてご紹介いたします。 ...
日本情緒溢れる和の空間 目白 鮨おざき
ビル3階に開かれる和の空間でおもてなしをする鮨おざき。
我を押し付けるのではなく、お客様の要望に合わせた料理を提供し鮨を握る人気のお店です。
ここでは、鮨おざきの魅力などについてご紹介します。目白 鮨おざきの魅力 ...
旬の素材から始まる酒肴と銀座仕込みの美しいにぎり 鮨処 よね山

花街特有の路地が独特の風情を感じさせる神楽坂。
新旧の多様性に富んだ興味深い街である。
街のちょっと奥まった場所にあるのが鮨処よね山です。
ここでは、鮨処 よね山の魅力などについてご紹介します。鮨処 よね山 ...
心も満たす真の江戸前寿司をじっくりと味わえる、凜とした全8席のカウンター 鮓家 一

寿司職人として長年腕を磨き続けてきた店主が、一切の妥協なく手掛ける美味。
その非日常のおいしさを体感できるのが【鮓家 一】です。
ここでは、鮓家 一の魅力などについてご紹介します。鮓家 一の魅力