『天然生本鮪』をはじめとした海鮮を堪能! 魚男 磨き


相模原市緑区、橋本駅から徒歩5分の場所に構える【魚男 磨き】。
魚男=フィッシャーマンとの名前どおり、プロの目利きで仕入れる鮮度抜群の魚介を堪能できるお店です。
ここでは、魚男 磨きの魅力などについてご紹介します。

魚男 磨きの魅力


魚男 磨き
出典 :魚男 磨き 橋本/相模原/鮨・寿司 写真 | ヒトサラ

ゲストの支持を集めるのは、その日のオススメを盛り込んだ『極上刺身盛り合わせ』や赤シャリを使用した『特上八種握り』。
大間や塩釜で水揚げされる『天然生本鮪』をはじめとした素材の旨みを引き立てるのは、採算度外視で提供する香り高い生ワサビです。
素材に合わせて丁寧な仕事を施し、ガリまで手づくりするという徹底ぶり!

魚男 磨きのロケーション


魚男 磨き

住宅街の一角、ビルの半地下に佇む【魚男 磨き】。
清潔感ある白暖簾をくぐると、シックで落ち着きのある空間が広がります。
カウンターと小上がりからなる店内は、美食と美酒を求めるゲストで賑わいます。
また、店内には半個室の座敷席が2部屋用意されており、大切な人をもてなす場面にもオススメです。

魚男 磨きの口コミ

  • どれも美味しかった~
    リーズナブルなお値段も魅力のひとつです、ご馳走様でした
  • 気がつけば店内は満席w
    美味しくいただきました、ご馳走様でした
  • 握りは赤酢のシャリ、こはだがなかったのが気になりましたが、雲丹も甘くて良かったです。

出典 :口コミ一覧 : 魚男 磨き – 橋本/寿司 [食べログ]

魚男 磨きの基本情報

店名 魚男 磨き
住所 神奈川県相模原市緑区橋本6-7-10 ステイトリーコート橋本101
電話番号 042-810-8894
営業時間 【平日・土・祝・祝前】 ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00)
定休日日曜日 (年末年始はお休み)
予算 12.000円〜
Instagram https://www.instagram.com/fisherman_migaki/

まとめ


いかがでしたか?
ここでは魚男 磨きについてご紹介しました。
目の前で繰り広げられるパフォーマンスとともに極上の逸品を味わえる魚男 磨き。
新鮮な魚介のつややかなビジュアル、鼻をくすぐる香りに包まれて、至福の時間を過ごせます。