小樽ならではの旬の海の幸に舌鼓 小樽 おり鮨
北海道近海でとれる、新鮮な魚介を中心とした料理で評判の【小樽おり鮨】。
昭和初期の石蔵を改装したお店で、レトロな雰囲気を残しつつ、モダンな感覚を取り入れた温かみに満ちたお店です。
ここでは、おり鮨の魅力などについてご紹介します。
小樽 おり鮨の魅力
出典 :小樽 おり鮨 小樽/余市/積丹/鮨・寿司 写真 | ヒトサラ
限られた船にのみ名付けを許されたブランド「釣キンキ」を堪能できるおり鮨。
網走が誇るブランド魚「釣キンキ」は、脂がのった美味しい魚。
延縄漁法でとられるため、魚体に傷が付きにくく、鮮度が高いのが特徴です。
握りでいただくのは、最高級の贅沢。
また、お酒にもこだわっており『宝川大吟醸』といった小樽の地酒はじめ、『国稀 特別純米酒』などお寿司に合う北海道の日本酒が多数用意されています。
水が美味しい小樽で仕込んだお酒は秀逸です。
小樽 おり鮨のロケーション
大通りから少し入った裏通りの路地裏にある、隠れ家的な一軒。昭和初期の石蔵を改装したお店で、レトロな雰囲気を残しつつ、モダンな感覚を取り入れたデザインとなっています。
店内はカウンターをはじめ、おしゃれなカフェのようなテーブル席、などがあり、様々なシチュエーションで利用できます。
小樽 おり鮨の口コミ
- なんて新鮮な海鮮丼なの！やっぱ本場だよね〜！
- 大将の人柄が伝わる正統派蝦夷前寿司ですね！美味しかった～ すっかり満足
- ニシン、ホタテ、ウニ、サーモンと北海道の味覚が美味しいーー。
小樽 おり鮨の基本情報
| 店名 | 小樽 おり鮨 |
|---|---|
| 住所 | 北海道小樽市色内1-2-8 |
| 電話番号 | 0134-61-6061 |
| 営業時間 |
【月・火・木～日・祝・祝前】ランチ 11:30～15:00 【月・火・木～日・祝・祝前】ディナー 17:00～21:00 ※2022年7月より夜の部は、2部制（①17:00～②19:00～）とさせて頂きます。 定休日 水曜日 |
| 予算 | 7.000円〜 |
| https://www.instagram.com/otaru.orizushi/ |
まとめ
いかがでしたか？
ここでは小樽 おり鮨についてご紹介しました。
友人、仲間とグループで、会話を交わしながらゆっくり食事を楽しむにはぴったりのおり鮨。
ぜひ一度足を運んでみて下さいね。