食の宝庫「北海道」の逸品を存分に すすきの鮨 本店


四季折々の海の幸。確かな目利きと匠の技で至極の一皿を提供するすすきの鮨。
『握り』をはじめ新鮮な季節の魚介類を使った逸品は、料理人の匠の技が光る味わいばかりです。
ここでは、すすきの鮨 本店の魅力などについてご紹介します。

すすきの鮨 本店の魅力


すすきの鮨 本店
出典 :
すすきの鮨 本店 すすきの/鮨・寿司 写真 | ヒトサラ


確かな目利きで調達した食材を、熟練の技でより一層味わいを高め提供しているすすきの鮨。
市場が休みの日は店も休みとする徹底したこだわりで食材を厳選し、おいしい握りをはじめとする逸品を『おまかせコース』でいただけます。
しかもこだわりは鮮魚のみならず、海苔一つとっても極上のものを厳選。
口に含んだ瞬間、ふわっと広がる繊細な磯の香りに、思わず笑みがこぼれるはず。

すすきの鮨 本店のロケーション

すすきの鮨 本店

一枚板を使った美しいカウンター席は、間接照明が入った素敵なデザイン。
とってもオシャレな雰囲気です。
アットホームなもてなしで、デートなどはもちろん一人でもゆっくりと寛ぐことができます。
また個室も完備しており、凛とした空気に包まれた落ちつける空間は、大切な人をもてなす接待に最適です。

すすきの鮨 本店の口コミ

  • お寿司も日本酒とのマッチン率が高そうなので、そのうちまたカウンター席でのおまかせを味わいたく思うのでした。
  • 酸味の強めなシャリと、新鮮なネタで美味しくいただけました!
  • 美味しかったですご馳走様でした!

出典 :口コミ一覧 : すすきの鮨 本店(Susukino Sushi)- 資生館小学校前/寿司 |
食べログ

すすきの鮨 本店の基本情報

店名 すすきの鮨 本店
住所 北海道札幌市中央区南五条西5-11-3 ソシアル桂和ビル2F
電話番号 080-4046-6222
営業時間 【月~木・日・祝・祝前】ディナー 17:00~23:00
【金・土】ディナー 17:00~03:00 (L.O.02:30)
定休日 不定休
予算 10000円
公式サイト https://susukinosushihonten-sapporo.com/

まとめ


いかがでしたか?ここでは、すすきの鮨 本店についてご紹介しました。
ゆっくりと寛げる上品な空間は接待やデートにも最適。
「おいしいお寿司とお酒」そして「温かなもてなし」で、至福のひと時を過ごしてみてはいかがでしょう。