名店【博多まつもと】が東京に出店 鮨 博多まつもと 八重洲店
博多の人気店が東京に凱旋と話題のお店、
鮨 博多まつもと 八重洲店。
名店で研鑽を積んだ職人が織り成す握りと、丁寧に作られた一品料理を堪能できるとして人気のお店です。
ここでは、鮨 博多まつもと 八重洲店の魅力などについてご紹介します。
鮨 博多まつもと 八重洲店の魅力
出典 :https://hitosara.com/0031556875/
幾多の経験で培った大将の鋭い感性が光る、遊び心溢れたつまみと、伝統かつ正統をゆく江戸前鮨との計算し尽くされた対比が一つのコースの中で完結します。
振る舞うのはおまかせコースのみ。
コースの始まりは、心を解きほぐす、濃厚なシジミのスープからウィットの効いたつまみが続き、伝統かつ正統な江戸前握りへと続きます。
大トロの筋部分に自家製塩をまぶした独自の味わい方も「鮨まつもと」ならではの魅力です。
鮨 博多まつもと 八重洲店のロケーション
期待と心地よい緊張感を胸に足を踏み入れると、白木で出来たカウンター席が清々しく迎えてくれます。
また、大切な方とのプライベートなひと時をお過ごしいただける個室を多数完備。
上品で安らかな木目調の個室は、美味を味わう高揚感と親密な空間を演出しています。
鮨 博多まつもと 八重洲店の口コミ
- つまみもお店の個性が光っていて、一口サイズにも関わらず強く印象に残ります。しかも値段はお手頃で、非常に美味しかったです。
- 九州から食材を特別に取り寄せてみたいで東京の他のお寿司屋さんではあまり見ないネタもありました！
- 丁寧に仕事をされたお寿司を次々といただいていきましたがいかの食感がいままで味わったことないやわらかい食感でした。
出典 :https://s.tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13274813/dtlrvwlst/
鮨 博多まつもと 八重洲店の基本情報
| 店名 | 鮨 博多まつもと 八重洲店 |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区日本橋2-3-18 石黒由賢ビルB1F |
| 電話番号 | 03-6262-6988 |
| 営業時間 |
ランチ 11:30～14:00 ※8月中は12:00～ 【平日】ディナー 17:00～23:00 【土・日・祝】ディナー 16:00～23:00 定休日 不定休 |
| 予算 | 12.500円〜 |
| 公式サイト | https://sushi-matsumoto-g.com/shop/yaesu/ |
まとめ
いかがでしたか？
ここでは鮨 博多まつもと 八重洲店についてご紹介いたしました。
素材の一つ一つに工夫を凝らし、厳選した目利きでの仕入れも怠らない博多まつもと 八重洲店。
一度は訪れたい名店です。