門外不出の赤酢で仕上げたシャリでつくる江戸前寿司を堪能 秀徳本店 恵
012年創業【秀徳元祖】に続き、2018年に築地場外に開店した【秀徳本店 恵】。
豊洲や九州から直送される旬の魚を楽しめる人気のお店です。
ここでは、秀徳本店 恵の特徴などについてご紹介します。
秀徳 恵の魅力
出典 :https://hitosara.com/0010000401/
秀徳本店 恵の魅力は鮮度抜群のネタ。
神経締めされた魚は、鮮度を保持したまま店に到着。
専門店から仕入れるマグロなど、新鮮な食材が揃えられています。
旬の魚を一度に楽しみたいなら『おまかせ握り』がオススメ。
秘伝の赤酢を使ったシャリは、素材の良さを最大限引き出してくれます。
江戸前のお寿司と相性の良い日本酒は、銘柄を常時入れ替え。
訪れるたび新たな味に出合えるかもしれません。
秀徳 恵のロケーション
店内はカウンターとテーブル席を完備。
15席あるカウンター席は、ゆったりとたスペースでゆっくり食事を楽しめます。
また、大将の握る姿を目の前で楽しめるのも特権です。
また、テーブル席は接待にも。大切な方のおもてなしにぴったりです。
秀徳 恵の口コミ
- 夜は￥7,700でお造りや前菜、逸品がついて大満足の量です。
- 何から何まで美味しかったのですが、雲丹が最高。また、鯛の昆布締め・煮帆立などこれぞ江戸前寿司！を堪能させていただきました。
- 店内は綺麗だし美味しかった
出典 :https://s.tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13219310/dtlrvwlst/
秀徳 恵の基本情報
| 店名 | 秀徳 恵 |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区築地6-26-7 宮崎ビル1F |
| 電話番号 | 03-6278-8544 |
| 営業時間 |
ディナー 17:00～22:30 (L.O.21:00) ドリンクラストオーダー 21:30 定休日 無休 |
| 予算 | 10.000円〜 |
| 公式サイト | https://www.shu-toku.com/ |
まとめ
いかがでしたか？
ここでは秀徳本店 恵についてご紹介しました。
一枚板でできたカウンターが印象的な店内は、壁の古時計がレトロな雰囲気を醸し出しています。
大切な人と思い出に残るひとときを過ごしてみませんか。