「江戸前」の伝統を守りながら、一歩先をゆく極上の”鮨” 鮨五徳

2024年1月10日

ゆったりと寛いで鮨・肴・酒を味わう大人の隠れ家【鮨五徳】。
賑やかな渋谷の街中を抜けた「奥渋エリア」で2007年より居を構え、隣接する高級住宅街の住人からも愛される江戸前の鮨店です。
ここでは、鮨　五徳の魅力などについてご紹介します。

鮨五徳の魅力

出典 :https://hitosara.com/0006105381/

鮨五徳が提供するのは月替わりのおまかせコースのみ。
先付け、お造り、酒肴と、メインの鮨までに少しずつたくさん楽しめる構成は、食後の満足感を格別なものへと誘います。
鮨ネタはもちろん、店主こだわりの舎利は「赤舎利」「白舎利」と使い分け。
合わせるネタの旨みを絶妙に引き出す、その見事なハーモニーに、思わず顔もほころぶはず。

鮨五徳のロケーション

店内のメインでもあるカウンター席は、店主の包丁捌きを間近に眺められる特等席。
リラックスしておいしい鮨をいただけると、大人のデートや接待に好評です。
また、大切なゲストのおもてなしをはじめ、家族のお祝い事や会食などにぴったりな、落ち着いた趣きの個室も完備。
プライベート感を大切にしたい人にオススメの空間です。

鮨五徳の口コミ

久々にお邪魔して、久々だったのが勿体ない程の美味い寿司を食べさせて貰った感。

おつまみも握りも仕事がとても丁寧で、本当に美味しかった…。
たっぷり飲んでもリーズナブルでしたね。

調理風景を息をのんで眺めながら寿司を頂くのだが、食べ終えた時の感覚は緊張というよりも上質なコンサートを聴いた後の満足感のような。

出典 :https://s.tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13043203/dtlrvwlst/

鮨五徳の基本情報

店名	鮨五徳
住所	東京都渋谷区神山町12-8
電話番号	03-5454-5595
営業時間	【火～日・祝・祝前】18:00～22:30 定休日月曜日
予算	20.000円〜
公式サイト	https://gotoku-jp.com/