飛騨高山の地元の食材、上質な飛騨牛会席が味わえる店 四季のごちそう みつ岩
JR高山駅より徒歩4分の所にある【四季のごちそう みつ岩】。
美味しいものは、ほんのわずかな時期にしか味わえませんが、みつ岩では余す事なく楽しむ事ができます。
ここでは、みつ岩の魅力などについてご紹介します。
みつ岩の魅力
出典 :https://hitosara.com/0003022847/
みつ岩では、旬の食材を本当に美味しい時期に、食材を生かしたかたちで楽しめます。
上質な飛騨牛に、四季おりおりの野菜、新鮮な海の幸、洗練された職人の、心技の織り成す逸品が魅力です。
特に多彩な飛騨牛料理が楽しめる飛騨牛会席や、飛騨牛の炭火焼に四季折々の山海の味覚が付く炭火焼会席がおすすめです。
みつ岩のロケーション
店内は風情趣感じられる純和風の落ち着いた空間。
カウンターの他家族の食事や旅行のひととき、接待など幅広く利用していただける個室が完備。
2名から最大23名まで、様々なシーンで利用できるお店です。
みつ岩の口コミ
- 京都・大阪で修行されたようで高山の他の店に比べて味が優しいです。
- 能登の岩ガキに始まりノドグロや飛騨牛などたくさんの種類のお料理を出してくださいました。
どの料理もとてもバランスが良くて美味しく、器や盛り付けも美しかったです。- 加古川の天然鮎はそうとういただいていますが、やはり焼き方がプロですね。
ひれのもみ塩も加減良し！出典 :https://s.tabelog.com/gifu/A2104/A210401/21000253/dtlrvwlst/
みつ岩の基本情報
| 店名 | みつ岩 |
|---|---|
| 住所 | 岐阜県高山市花岡町1-14-6 |
| 電話番号 | 0577-33-8949 |
| 営業時間 |
17:00～21:30 ランチ 11:30～13:00 ランチについては要予約 定休日 不定休（主に日曜または月曜） |
| 予算 | 5.000円〜 |
まとめ
いかがでしたか？
ここでは四季のごちそう みつ岩についてご紹介しました。
上質な飛騨牛はもちろん、旬な夏の食材を活かした逸品を堪能できる『みつ岩』。
今年の夏は乾いた喉を潤してくれる美味しいお酒とのマリアージュを楽しんでみてはいかがでしょうか。