若き店主の珠玉の握りに舌鼓 本物の江戸前鮨 鮨 青梅 新宿
「若い方にも気軽に利用してほしい」という想いが込められた、温かみ溢れる雰囲気も魅力の鮨 青梅 新宿。
ここでは、鮨 青梅 新宿の魅力などについてご紹介します。
鮨 青梅 新宿の魅力
出典 :https://hitosara.com/0006101212/photo/
店主は毎朝、築地市場に出向き、その日の鮮魚を厳選します。
旬や走りを好む江戸っ子気質は、現代の東京人にも受け継がれているもの。
鮨の1つ1つは小さな一口。
だからこそ、その一口にこだわるために、旬の高級食材も贅沢に使っています。
美味しいものを「少しずつ沢山」味わえるような、鮨や一品料理が並んでいます。
訪れる人を喜ばせ、四季折々の素材に舌鼓を打たせる腕が鮨 青海の命です。
鮨 青梅 新宿おすすめのメニュー
江戸前鮨といえばこれ、という人も多い『こはだ』
とりあえずこれと日本酒さえあれば、の『前菜盛り合わせ』
赤身のコクと脂の甘みが溶け合う『大トロ』
鮨 青梅 新宿のロケーション
店内は和の様式美とモダンとが調和をとり、共存する上質空間。
職人の技を望めるカウンターはまさに特等席。
温かな接客に、カウンター寿司が初めてもの方も緊張が解れます。
また、完全個室でゆったりと、お好みの鮨や料理のおもてなしも。
大切な記念日や接待にも、落ち着いた空間と極上の料理で、主賓の方にきっと喜んでいただけることでしょう。
鮨 青梅 新宿の口コミ
- ネタは美味しく、こだわりのシャリ(ボリューム、炊き加減など)で、新しい感覚のお寿司と感じました。
- 入り口も入りやすい雰囲気で、品数もちょうど良く美味しかったです。雲丹も味比べなどができて、雲丹好きとしては満足でした。
- 新宿に出来た新しいお寿司屋さんということで楽しみにして伺いました。 カウンターに案内していただきましたが、明るく雰囲気が良かったです。
出典 :https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13210143/dtlrvwlst/
鮨 青梅 新宿の基本情報
| 店名 | 鮨 青梅 新宿 |
|---|---|
| 住所 | 東京都新宿区西新宿7-9-13 石川ビル4F |
| 電話番号 | 03-6908-8495 |
| 営業時間 |
16:00～00:00 (L.O.23:00) 定休日 不定休 |
| 予算 | 10.000円〜 |
| 公式サイト | https://sushi_oumi.imachika.com/ |
まとめ
いかがでしたか？
ここでは鮨 青梅 新宿についてご紹介いたしました。
店主の穏やかで温かな人柄が滲み出る和みの空間。
寿司職人としての技術の高さもさることながら、ゲストの心をほぐす柔らかなおもてなしも「プロ」の精神を感じに是非訪れてみて下さいね。