大人のための隠れ家空間 自由が丘 鮨 りんか
天然物にこだわった旬の鮮魚を日本酒とともに味わえる【自由が丘 鮨 りんか】。
「鮨と日本酒 ～一つまみの幸せ」をモットーに、少しずつ、いろいろな料理が楽しめるようになっています。
ここでは鮨 りんかの魅力などについてご紹介します。
自由が丘 鮨 りんかの魅力
出典 :https://hitosara.com/0006112131/photo/
鮨屋の醍醐味は「おまかせ」で楽しめる事。
天然物の旬の鮮魚にこだわり、オーナー自ら築地に足を運び、買い付けを行う徹底ぶり。
料理長をはじめスタッフたちも皆、築地に足を運んだり、漁港や酒蔵に研修へ行ったりして、勉強しているそうです。
器にもこだわり、代表が自ら窯へ出向き・デザインから質感まで熟考。
世田谷区にある【陶芸工房 四季火土】の矢野孝徳先生によりつくられた、世界に一つだけの器や酒器などがあり、視覚でも楽しませてくれます。
自由が丘 鮨 りんかおすすめのメニュー
少しずついろいろな料理を楽しめる『おまかせ』
プリッとした食感『車海老』
旬と鮮度にこだわった『鮪』
自由が丘 鮨 りんかのロケーション
カウンター席だけのお店なので、仕事帰りに一日の疲れを癒す一人飲みにいかがでしょうか。
存在感のあるカウンター材は国産の一本松。知る人ぞ知る、かなり貴重な木材です。
自由が丘 鮨 りんかの口コミ
- 2度目の訪問です。 繊細なお寿司をお手頃な価格で味わえて最高！ 接客も絶妙な距離感をお客さん一人一人見てとってくれてるようでとても楽しめました！
- お寿司は今まで食べた中でも1・2を争う美味しさでした！ シャリもとてもたっていて、ネタの活かし方もとても上手でした。
- 値段に対して満足の出来るコースでした…赤酢のシャリに少さめの握りでしたが個人的はこれ位が丁度良かったです。
自由が丘 鮨 りんかの基本情報
| 店名 | 自由が丘 鮨 りんか |
|---|---|
| 住所 | 東京都目黒区自由が丘1-3-17 自由が丘センタービル102 |
| 電話番号 | 03-6421-4050 |
| 営業時間 |
ランチ 11:00～15:00 (L.O.14:30) コロナの影響により、現在ランチのみ営業中。テイクアウト・デリバリーも行っております。 ディナー 17:00～23:00 (L.O.22:00) 定休日 不定休 コロナの影響により、現在ランチのみ営業中。テイクアウト・デリバリーも行っております。 |
| 予算 | 10.000円〜 |
| 公式サイト | http://www.natomics2010.com/ |
まとめ
いかがでしたか？
ここでは自由が丘 鮨 りんかの魅力についでご紹介しました。
自由通り沿いにありながら、静かな佇まいで、ゆったりとした時間を過ごすことができます。
是非みなさんも訪れてみて下さいね。