最高の素材をシンプルに五感で味わい尽くす西中洲河童

2021年11月21日

西中洲に佇む予約制の高級寿司店西中洲河童。
一歩そこに踏み入れると、そこは奥の院ともいうべき空間が広がります。
技はもちろん一級品でありながら、その空間も人気な河童の魅力をここでは紹介いたします。

西中洲河童の魅力

出典 :https://hitosara.com/0005007059/photo/

西中洲河童の魅力は、空間、技、全てにあります。
料理に関しては、言わずもがな。全ては大将にまかせ、この心地いい雰囲気に身を委ねるのみ。
食材を大事に使い、シンプルかつ奥の深い味わいの中に次々と花開く新しい発見。
誰にも教えたくない、博多の隠れた名店です。

西中洲河童のロケーション

店内は大将の息づかいを取り囲むように並んだカウンターと個室のみ。
接待や祝事などのほか、県外から出張で博多に来られたお客様に好評です。
都会の雑踏と喧騒から隔絶された、隠れ家的な雰囲気はデートや接待にもぴったりです。

西中洲河童の口コミ

穴子とエビの下のご飯は錦糸たまごがひかれ、酢飯にはみじん切りのカンピョウが混ぜられた上品な味の丼に仕上がってました。

昔から常連さんがとても多いお店なのは心優しい大将と女将さんあってのこととつくづく感じた‍‍

とにかく何でも旨いが、一番はトロ。基本的にメニュー的なものは一切なし(笑)でもその日その日の新鮮な天然もののネタを出してくれるお店です

出典 :https://s.tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40023435/dtlrvwlst/

西中洲河童の基本情報

店名	西中洲河童
住所	福岡県福岡市中央区西中洲2-25 ステージ1西中洲2F
電話番号	092-725-7223
営業時間	【平日・土】 17:00～00:00 (L.O.23:30) 【平日・土・祝前】ランチ 11:45～14:00 (L.O.13:30) 定休日日・祝日
予算	14.000円〜
公式サイト	https://www.nishinakasu-kappa.jp/