本格江戸前寿司を堪能！ 鮨 あしべ
名古屋・錦の繁華街に佇む本格江戸前寿司と海鮮料理を楽しめる海鮮料理専門店【鮨 あしべ】。
ゆったり食事ができ、上質なお店で人気を博しています。
ここでは鮨あしべの魅力などについてご紹介いたします。
鮨 あしべの魅力
出典 :https://hitosara.com/0004043926/photo/
鮨 あしべの魅力は、街の賑やかな雰囲気に呑まれず、ゆったりと本格江戸前寿司を堪能できるところ。
伊勢・三河湾を中心に全国各地から旬のものが厳選され、調理直前まで店内の生簀で泳がせることで鮮度が保たれています。
シャリは赤酢を使用し、昔ながらの江戸前寿司を再現するというこだわりがおいしさの秘訣です。
鮨 あしべおすすめのメニュー
ひとまずの一品に最適！旬の魚介のおいしさを存分に味わい尽くせる『特選握り9貫盛り』
地元で採れた新鮮な大ホタテを使用 炭火焼の香ばしさを楽しめる『ホタテ柱のバター焼き』
新鮮な生本マグロ使用 部位ごとに異なる味わいを食べ比べできる贅沢な『本鮪3貫尽くし』
鮨 あしべのロケーション
白木香るカウンター席はもちろん、2名から6名まで着席可能な個室も完備しています。フロアごとに雰囲気が違うので、日常のカジュアルな会食から、会社の接待や記念日などの特別なシーンまで幅広く利用できます。大切な人を誘って訪れたくなる名店です。
鮨 あしべの口コミ
- 握りは、ヒラメが2日寝かせの1日昆布〆とのこと。そのままでも、味がでてました。コハダが珍しい黄身香煎がけちょっとした塩っ気が良いですね。期待した以上に楽しめました。
- 一階はカウンター8席の本格寿司が味わえます。二階は寿司居酒屋感覚で使えそうなタイプでした。
- 美しい器に美しい盛り付け。大将は終始にこやかに、話しかけていただくタイミングも口調も完璧で、とても居心地よく感じました。これこそ最高の、お気遣い。
出典 :https://s.tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23075097/dtlrvwlst/B434709075/
鮨 あしべの基本情報
| 店名 | 鮨 あしべ |
|---|---|
| 住所 | 愛知県名古屋市中区錦3-19-10 シャルトル吉田ビル1･2F |
| 電話番号 | 052-253-5108 |
| 営業時間 |
【 平日・土・祝・祝前】 ランチ 11:00～14:00 【 日】 ディナー 17:00～00:00 定休日 日曜日 |
| 予算 | 6.000円〜 |
| 公式サイト | https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23075097/ |
まとめ
いかがでしたか？
ここでは鮨 あしべについてご紹介しました。
硬すぎない雰囲気で、本格的なお寿司を堪能するなら鮨 あしべがおすすめです。
是非みなさんも気軽に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。