ミシュラン獲得の赤坂の名店がプロデュース！鮨まつもと

2021年8月23日

ミシュランを2年連続獲得したした赤坂鮨まつもとがプロデュースしたこともあり、食通なら誰もが知る鮨　まつもと。
ここでは、鮨まつもとの魅力などについてご紹介致します。

鮨まつもとの魅力

出典 :https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13210209/

ミシュランガイド東京2019、2020で一つ星を獲得。
数多くの鮨の名店で研鑽を積んだ大将が繰り広げる、伝統の江戸前鮨の世界をおまかせコースで愉しむことができます。
名店で研鑽を積んだ職人が織り成す握りと、丁寧につくられた一品料理。
素材の一つ一つに工夫を凝らし、厳選した目利きでの仕入れも怠らない。日々、美味しいものを追及している名店です。

鮨まつもとのロケーション

凛とした空気の満ちる店内で、潔く洗練されたカウンターと個室席。
会食、接待などのオフィシャル利用、海外ゲストを招いての会にも最適な空間です。
また、ゆったりと足を伸ばしながら宴会やコースをお楽しみいただける個室席は、団体様だけでなく4名様からの小グループでのお食事や接待などにも使用できるそう。

鮨まつもとの口コミ

初めて夫婦で利用させていただきました。横浜駅から歩行4分ほど、内装はザ鮨屋って感じ。料理は最初から最後まで他店と違うこだわりを感じつつ、食材も調理法もシンプルに美味しい。大将が気さくな感じ、リラックスした雰囲気で食事できました。

器も素敵で味もとても美味しく、目でも舌でも楽しませていただきました。白子やウニなど子供たちが初めて食べるものもあったのですが、新鮮で美味しく大好きになりました。

落ち着いた雰囲気の中、ゆっくり過ごさせていただきました。お料理も併せてコ－スでいただき、満足です。素敵なお誕生日になりました。また伺います。ありがとうございました。

出典 :https://restaurant.ikyu.com/sd/113151/reviews?rstId=113151

鮨まつもとの基本情報

店名	鮨まつもと
住所	神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-19-6 ガレリア横浜3F
電話番号	045-534-3921
営業時間	【平日・土・日】ランチ 12:00～14:00 (L.O.13:30) 最終入店13：00 【平日・土・日】ディナー 17:00～23:00 (L.O.22:30) 最終入店21：30 定休日無休
予算	5.000円〜
公式サイト	https://matsumoto-sushi.com/